左から、サイフォン・エアロプレス・ペーパードリップ、
写真には写ってないけど、このほかにフレンチプレスも♪

サイフォンでコーヒーを入れることはめったにできない貴重な体験でした。
飲み心地は、昔ベトナムに行ったとき飲んだベトナムコーヒーに似てるような。。
私にはちょっと濃いと感じました。

フレンチプレスは金属フィルターなので、ざらっとした飲み心地で、
美味しいけれど、私にはこれもちょっと違う。

ペーパードリップ。実は一番難しい入れ方だそう。
飲みなれた味。すっきりしていて、私にはこれが一番合っている。

最後に、エアロプレスというのは新しいコーヒーの器具です。
最近は世界的に人気になり、日本でもファンが多いそうです。
私はもちろん、初体験！
これは紙のフィルターを通すので、ペーパードリップのようなさらりとした
飲み心地が味わえ、さらにすごい圧力でコーヒーを抽出するのでもっと濃厚な
うまみを楽しめます。それになんといっても手軽にコーヒーを入れることができます。
一緒に行ったお友達はさっそく買うみたい！！
  ↓ エアロプレスについてもっと知りたい方はコチラ ↓　
  http://matome.naver.jp/odai/2136090396927359501

当然、同じ豆を使っていれるのですが、器具によってこんなに
味が変わるとは、予想以上でした。
途中でケーキのサービスもあり、自分でいれたコーヒーと一緒に。。

 

以上は小川珈琲本社で行われた珈琲教室のレポートでした！
とってもお手頃価格で、帰りはお土産付き！
他にも色んな教室があるようです。
コーヒー好きの方にはおすすめです！
詳細はコチラ→　http://www.oc-creates.jp/event/seminar.html

お勉強の後は、モチロン下のカフェでランチ♪
小川珈琲さん、ランチもおいしかったです。
ですが、食後のお飲み物はさすがに二人とも紅茶にしました＾＾。
（コーヒーの飲みすぎ・・）

あー、楽しかった。。

 

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6月の吉日。
私が前の会社で働いていた時、そして主人の会社の立ち上げ時にも
大変お世話になっていた会計士の先生が松尾大社で結婚式を挙げられました。
松尾大社と言えば、我が家から徒歩1分。
これは、見に行かなくては・・！とお祝いに行ってまいりました。
とっても良いお天気で、最高の結婚式日和でした。
美しい奥様と、どうぞ末永くお幸せに・・・。

11年ほど前の2月、とっても寒い日に、知恩院で行った
私たちの結婚式をちょっぴり思い出しました＾＾。