つくね
久しぶりの更新なのに、しょうもないネタ。。
すっかり秋になり、夕方には「寒い・・」と感じる日もチラホラ。
先日、今シーズン初鍋をしました。
我が家の鍋には欠かせない「団子(つくね)」。
ミンチを器に入れて、ネギや調味料などを混ぜて・・・
っていっつもやってましたが、急に思いつきました。
ミンチの発泡スチロールのまま、混ぜればいいのでは?!
ネギ・たまご・塩コショウ・お醤油・ごま油・片栗粉
以上を全部入れて、こぼさないようにスプーンで混ぜる!
そのまま、スプーンですくって鍋へ。
成功しました☆
洗いもの一つ減りました^^。
お行儀はあまりよくないですけどね~
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次女、9歳の誕生日に何が欲しいかと聞かれ、
プレゼントの代わりに
川崎にいるいとこの家に遊びに行きたい!とのこと。
「1人で新幹線乗れるなら行って来い!!」
写真は、新横浜の駅のホームでいとこを見つけ
「ホッ」とした顔の娘です。
二泊三日の楽しい旅になりました。
帰りは出張帰りの主人と一緒に帰ってきました^^。
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